Kreatif! Emak-emak Telagasari Kembangkan Ketahanan Pangan dari Pekarangan Rumah

KARAWANG– Belasan orang kelompok wanita tani (KWT) di Desa Pasirtelaga, Kecamatan Telagasari, Karawang kembangkan ketahanan pangan melalui pekarangan rumah.

Para kelompok tani yang kebanyakan kaum emak-emak itu, menanam tanaman sesuai dengan kebutuhan dapur rumah tangga.

“Pemanfaatan pekarangan adalah ranahnya ibu-ibu ya, karena ibu-ibu yang masak, ibu-ibu yang paling paham kebutuhan keluarga, ibu-ibu pula yang menjaga agar anggota keluarga lebih sehat dan baik. Ibu-ibu juga yang paling semangat kalau bisa menghemat pengeluaran rumah tangga dari memanfaatkan pekarangan ini” ujar Dosen Fakultas Pertanian Unsika, Kuswarini dalam penyuluhan, Rabu (1/12/2021).

Pemanfaatan pekarangan rumah bagi KWT di Pasirtelaga merupakan program pengabdian masyarakat dari mahasiswa dan dosen Unsika. Pada pelaksanaan pendampingan dilakukan oleh Kuswarini, Vera Octavia dan mahasiswa.

“Pemanfaatan pekarangan efektif sebagai penungjang ketahanan pangan yang dimulai dari lingkup keluarga atau rumah tangga,” katanya.

Ketua tim pengabdian masyarakat, Fatimah Azzahra mengatakan, bahwa pekarangan rumah dapat ditanami apotek hidup berupa tanaman obat keluarga dan dapur hidup berupa bumbu dapur serta sayur-sayuran yang dapat dikonsumsi dalam kehidupan sehari-hari.

Budaya menanam di pekarangan rumah, kata Fatimah, perlu dikembalikan kembali kepada masyarakat di Karawang.

“Tentu hal ini akan memberikan dampak positif lebih jauh seperti penghematan pengeluaran rumah tangga, atau lebih dekatnya adalah konsumsi yang lebih segar dan sehat karena langsung dari pekarangan sendiri,”ujar Fatimah.

Selain untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga, pemanfaatan pekarangan juga bisa menghasilkan ekonomi. (Naz)

Baca juga

Leave a Comment