PRASASTI JABAR – Bagi kamu yang berkunjung ke daerah Karawang rasanya belum pas kalau belum merasakan makanan khas karawang, dikarawang banyak sekali makanan khas yang tidak kalah rasa nya dengan daerah lain, salah satu diantara nya Opak Ketan Rawagede, yang tentunya bisa didapatkan di daerah Rawagede Kec. Rawamerta.
Berbeda dengan kebanyakan opak yang berukuran besar dan lebar, opak ketan ini cenderung berukuran lebih kecil. Harganya pun masih sangat murah, Anda hanya perlu merogoh kocek Rp 10.000/bungkus. Namun meski begitu, memakan opak ketan ini akan membuat ketagihan karena rasa lezat dan gurih khasnya
Menurut cerita yang beredar, makanan dengan rasa citra yang gurih ini dulu nya menjadi cemilan favorit raja ataupun para pangeran di karawang pada masanya.
Opak ketan Rawagede berbeda dengan opak di daerah-daerah lainya, perbedaan ini terletak pada kualitas bahan yang digunakan, dimana opak ketan rawagede menggunakan beras pilihan terbaik langsung dari panen petani yang tidak bercampur dengan beras biasa, bahkan tumbukan berasnya membuat opak ketan rawagede ini sangat halus.
Meski Opak ini berasal dari Rawagede yang merupakan daerah Kabupaten Karawang, tapi kamu juga bisa menemukan makanan khas karawang ini d toko-toko makanan khas Jawa Barat atau di pinggiran daerah subang dan purwakarta khusus nya pada jalur wisata. (DN/Red)
